Prijslijst van onze schotels

 

1. Onze gegarneerde kaasschotels

Hier kan je kiezen tussen een leie schotel (€5,00 borg) of een houten schotel (€3,00 kost).
Onze schotels bestaan uit een variatie van witschimmelkazen, roodflorakazen, geit en schapenkazen,
blauwgeaderde kazen en harde kazen.
Je kan ook zelf voorkeuren opgeven.
De schotels zijn steeds gegarneerd met fruit, noten en een bijpassende confituur.
Brood is apart bij te bestellen.

                                                                                    Keuze "Schockaert"                Eigen keuze
. Als hoofdgerecht (250g/per persoon)                       €13,00/per persoon               €14,00/per persoon
. Als tussengerecht (180g/per persoon)                     €10,00/per persoon                €11,00/per persoon
. Als dessert (110g/per persoon)                                 €7,50/per persoon                 €8,50/per persoon

2. Onze gegarneerde vleesschotels
Hier kan je kiezen tussen een leie schotel (€5,00 borg) of een houten schotel (€3,00 kost).
Onze vleesschotels zijn standaard als hoofdschotel te bestellen en bevatten:
Gekookte ham - Rauwe ham - Wildpaté - Mosterdgebraad - Italiaanse Salami 
Américain van de chef - Tomaat Garnaal
(250g per persoon)
Dit alles op een schotel met gemengde sla.


€15,00/per persoon

3. Raclette
Voor een raclette avond kan je kiezen tussen pannetjes of een toestel van 1/2 of 1/4 bol.
Toestellen van 1/2 en 1/4 bol kan je bij ons huren bij je bestelling van kaas.
(Toestellen zonder kaas verhuren wij niet)
      . Toestel Halve bol            €7,00 huur en €100,00 borg
     . Toestel Kwart bol            €7,00 huur en €75,00 borg
Om een toestel te huren vragen we wel om dit op tijd te doen.
De toestellen dienen steeds op tijd, volledig en proper teruggebracht te worden.

RACLETTESCHOTELS
. All-In (voor bij pannetjes)
Hier liggen standaard 4 soorten raclettekazen op:
Zwitserese, Franse, Raclettekaas met kruiden en Morbier du Jura
Voor het vlees zijn er standaard 4 soorten charcuterie:
Grison - Italiaanse Salami - Rauwe Ham - Gekookte Ham
Dit ligt op een schotel (lei of hout) met gemengde sla, tomaten, ajuintjes en augurkjes.

€20,00/per persoon

. Charcuterie schotel voor bij Raclette (kaas apart bij te bestellen)
Hier liggen de 4 soorten vlee op die uitstekend passen bij raclette:
Grison - Italiaanse Salami - Rauwe Ham - Gekookte Ham
Dit ligt op een schotel met gemengde sla, tomaten, ajuintjes en augurkjes.

€12,00 per persoon